2024年08月24日

副菜だけど主役級☆だしポテサラ

spoonのMOTOシリーズ!
今回は
“だしポテサラのMOTO” を使って “副菜だけど主役級☆だしポテサラ” を作りました。
spoonで人気のカレーポテサラに続くポテサラのMOTO第2弾!
行程は全く同じ!MOTOを変えるだけで新しいポテサラレシピが食卓ににこにこ
粒マスタードがたっぷり入り、酸味とまろやかさが絶妙にかけ合わさった味わいに仕上げました。
是非お試し下さいねきらきら
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〈材料〉
・じゃがいも 中1~2個(200グラム)
・ベーコン 25グラム
・水 500CC
・だしポテサラのMOTO 1袋
 (だし1袋付き)

〈作り方〉
@じゃがいもを好みの大きさに切り、付属のだし(袋を破る)と水を入れた鍋の中で火が通るまで茹でる
A火が通ったら水を捨て、じゃがいもの水分を飛ばす
Bベーコンは1センチに切って炒めておく
Cじゃがいもが冷めたらベーコンとポテサラのMOTOを和えて完成!



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posted by Spoon at 12:54| spoonのMOTOレシピ

お出汁で作る麻婆豆腐

spoonのMOTOシリーズ!
今回は “和風麻婆のMOTO” を使って “和風麻婆豆腐” を作りました。
お出汁を加えて作り上げる麻婆豆腐は味噌ベースのタレでコクと旨みが抜群です!
辛くないので子どもから大人まで楽しめます。
仕上げに柚子胡椒などを加えると辛さも付けられますよ。
お好みでどうぞにこにこ

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〈材料〉
・挽き肉 200g
・豆腐 1丁
・出汁 150ml
・片栗粉 大さじ1(+水大さじ1)
・和風麻婆のMOTO 1袋

〈作り方〉
@出汁を水500mlで取っておく
(出汁を鍋に入れ、沸騰したら弱火で4分ほど煮出す)
Aフライパンで挽き肉を炒める
B麻婆のMOTOと出汁150mlを入れる
C豆腐を切って入れ、弱火で日が通るまで煮る
D一旦火を止めて水溶き片栗粉を混ぜる
E再び火をつけ、とろみがついたら完成

是非お試し下さいね。


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posted by Spoon at 11:05| spoonのMOTOレシピ

2024年08月17日

自家製生姜パウダーのの生姜焼き


spoonのMOTOシリーズ!
今回は “生姜焼きのMOTO” を使って “自家製生姜パウダーの生姜焼き” を作りました。
生姜焼きって下味とか、焼き方とか、タレの味とか、レシピはどれもややこしくてイマイチ選べないあせあせ(飛び散る汗)
そんな時はありませんか?
自家製生姜パウダー入りだから、仕上げに絡めるだけで手間なく生姜焼きが完成しますよ!
是非お試し下さいね

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〈材料〉
・お好きなお肉 150g
・玉ねぎ お好みで
・生姜焼きのMOTO 1袋

〈作り方〉
@玉ねぎなどを薄切りにする
A熱したフライパンにお肉を入れ、玉ねぎと炒める
B色が変わってきたら、生姜焼きのMOTOを入れ、絡めて完成!

spoonのMOTOシリーズは店頭の冷蔵庫をご覧下さいね星2



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posted by Spoon at 17:51| spoonのMOTOレシピ