なんとも簡単に、自分専用の風味のいい味噌だれが出来上がります。
ごはんに乗せるおかず味噌、ナスやこんにゃくの田楽味噌としても。
蓮根などの焼き野菜と和えるのもおすすめです。

レシピはこちらです↓
（材料）
・味噌だれのMOTO １袋
・金のすりごま　大さじ１と

（作り方）
�@味噌だれのMOTOを鍋に入れ、火をつける
�Aフツフツし始めたら弱火して２〜３分ほど混ぜる
�B火を止め、すりごまを混ぜ合わせたら完成！

新米や、秋野菜が出始めるこの季節に是非お試し下さいね。

味噌だれde西京焼きのレシピはこちらから

旬のキノコと蓮根を使って、歯触りもたまらない一品です。

酢鶏ではなく、黒酢鶏にひと味違うこだわりが。
酸味に深い甘みとコクが入ります！

レシピはこちらです↓↓
「蓮根とエリンギの黒酢マリネ」
（材料）
・蓮根　１００g
・エリンギ　１／２パック
・黒酢あんかけのMOTO　１袋

（作り方）
�@蓮根とエリンギを好みの大きさに切る
�Aフライパンにサラダ油（分量外）を入れ、炒める
�B火が通ったら黒酢あんかけのMOTOの半量を入れ、水分が無くなるまで炒める
�C残りの半量を回しかけ、容器に移してそのまま馴染ませる
�Dお好みの漬かり具合で完成！
（作ってすぐでも美味しく召し上がっていただけます）

「黒酢鶏」
（材料）
・鶏もも肉　　１／２枚（１５０〜２００g）
・蓮根　　１００g
・黒酢あんかけのMOTO　１袋

（作り方）
�@蓮根と鶏肉を食べやすい大きさに切る
�Aフライパンに鶏肉を皮目から入れて焼く
�B皮目に色がついたらひっくり返し、蓮根も入れて焼く
�C黒酢あんかけのMOTOを入れ、水分が無くなるまで煮絡めて完成
※よりコクを出したい時はみりんを小さじ２入れて下さい

どちらも是非お試し下さいね！