2024年10月10日

豚肉の八幡巻き

spoonのMOTOシリーズのアレンジレシピ!

”照り焼きのMOTO”を使って今回は「豚肉の八幡巻き」
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お好みの野菜をお肉にクルクル巻いて焼くだけ!
味付けは最後に照り焼きのMOTOを煮絡めれば、調整要らずの簡単仕上がり。
野菜がしっかり取れるこのバランスの良さをお試し下さいね!

(材料)
・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)  250g
・ごぼう  100g
・人参  100g
・春菊  1袋
・照り焼きのMOTO 1袋

(作り方)
@野菜を細切りにして、サッと茹で、水で冷ましたら水分を絞っておく
A豚肉を広げて具材を入れ、巻く
Bフライパンで焼き、焼けたら取り出しておく
C同じフライパンに照り焼きのMOTOを入れ、豚肉を戻し水分が無くなるまで煮絡めて完成


テリッテリの照り焼きレシピはこちらから
posted by Spoon at 14:33| spoonのMOTOレシピ

2024年10月06日

ごま味噌だれ

spoonのMOTOシリーズのアレンジレシピ!
”味噌だれのMOTO"を使って今回は「ごま味噌だれ」
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2分ほどサッと火を通すだけ!

なんとも簡単に、自分専用の風味のいい味噌だれが出来上がります。
ごはんに乗せるおかず味噌、ナスやこんにゃくの田楽味噌としても。
蓮根などの焼き野菜と和えるのもおすすめです。
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レシピはこちらです↓
(材料)
・味噌だれのMOTO 1袋
・金のすりごま 大さじ1と1/2

(作り方)
@味噌だれのMOTOを鍋に入れ、火をつける
Aフツフツし始めたら弱火して2〜3分ほど混ぜる
B火を止め、すりごまを混ぜ合わせたら完成!

新米や、秋野菜が出始めるこの季節に是非お試し下さいね。

味噌だれde西京焼きのレシピはこちらから
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posted by Spoon at 17:21| spoonのMOTOレシピ

切り干し大根とセロリの和風マリネ

spoonのMOTOシリーズのアレンジレシピ!
和風マリネのMOTO”を使って
今回は「切り干し大根とセロリの和風マリネ」
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切り干し大根の戻し時間はなんと1分!!
食感がなんとも楽しい、それでいて煮物ではないいつもと違うレシピ。
試してみませんか?

レシピはこちらです↓
(材料)
・切り干し大根 1袋(30g)
・セロリ 1本
・きゅうり 1本
・塩  小さじ1/2(塩もみ用)
・和風マリネのMOTO 1袋

(作り方)
@セロリときゅうりを好みの大きさに切り、塩もみをする
A切り干し大根を熱湯につけ、1分戻す
B@とAの水分を絞り、ボウルに入れる
C和風マリネのMOTOを入れ、和えたら完成


動画はこちら
posted by Spoon at 16:26| spoonのMOTOレシピ