2020年04月23日
基本のトマトソース
前回の記事では沢山の方にご覧いただき、ありがとうございましたー。
｢参考になったよー｣
｢この調味料持ってるから作ってみました｣
などなど、嬉しいお言葉
ご紹介している調味料はネットでも購入出来るので、記事の一番下の調味料をクリックして頂くか、HPからご覧になってくださいね。
さてさて、本日のほっこりおうちごはんレシピは
｢基本のトマトソース｣
です
これを使って簡単！ピザを作ります
〈用意するもの〉
・トマト缶(ホール) 1缶
・玉ねぎ 中1個
・野菜のブイヨン 10グラム
・オリーブオイル 大さじ1
・塩胡椒 少々
〈作り方〉
1、みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。
2、玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶、野菜のブイヨンと塩コショウを入れます。
煮たってきたら蓋をして弱火で10分煮ます。
3、10分経ったら、ブレンダーで潰して出来上がり。
いい香り〜。
さて！ここからはピザです。どんどん作りますよ〜。
〈用意するもの〉
・ピザクラフト(市販のもの)
・お好みの具材
・基本のトマトソース(好みの量)
あとは乗せていくだけ。
今回は枝豆やコーン、ハムなど簡単に用意できる具材にしてみました。
お子様と一緒に材料を切ったり、乗せたりするのも楽しいですよね。
市販の生地を使っているので用意も簡単です。
生地を多めに用意すれば大人ピザ、子どもピザ、と好みに合わせた材料でオリジナルも作れちゃいます
（このまま冷凍しておいて、次の日オーブントースターで焼いたら、子供のお昼ごはんにもいけるのではないかと☆）
（このまま冷凍しておいて、次の日オーブントースターで焼いたら、子供のお昼ごはんにもいけるのではないかと☆）
オーブンで焼いたら完成。
優しいけど風味のいいトマトソースでいくらでも食べられますっ。
残ったソースは冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
ちなみに、パスタソースで使うのもオススメ。この日は海老とベーコンと春キャベツのトマトパスタにしました
(スタッフのまかないです 笑)
また次回、詳しく活用法をお伝えします
とっても便利なソースなので是非作ってみて下さいね。
posted by Spoon at 15:21| ほっこりおうちごはん
