皆様こんにちは。
待ち遠しかった春が来ましたね。すでに暑いくらいの陽気の日もありますが。
花粉が終わるまでもう少しでしょうか。
頑張りましょう

さて、今回のレシピは
「あさりと新ごぼうの炊き込みごはん」
です。
旬のあさりと香りのいい新ごぼう。
炊飯器で簡単に炊き上げるのであっという間に完成しますよ!
年末に買って頂いた方の多い”spoon海鮮だし”を入れて更に風味豊かに仕上げています。
それではレシピを。
<用意するもの>
・お米 2合
・あさり(砂抜きしたもの) 200g
・新ごぼう 50g
・spoon海鮮だし 1袋
調味液
・お酒 大さじ2と1/2
・薄口醤油 大さじ1
・堺味噌 大さじ1
<作り方>
@ごぼうをささがきにして、サッと水にさらしておきます。
A調味液を全て混ぜ合わせておきます。
Bお米を洗って炊飯器に入れます。
C海鮮だしを破って入れます。
DAの調味液を入れたら、2合の線の所までお水を入れます。
E新ごぼう、あさりの順番で炊飯器に入れていきます。
F炊飯のスイッチをいれ、炊けたら完成!
炊飯器から漂ってくる香りに思わず「あーいい香り」って呟いちゃいますよ!
spoonの調味料で簡単炊き込みご飯を是非お試しくださいね!
Instagramではこの作り方を動画であげていますのでそちらもご覧下さいね。
<今回の調味料>
spoon海鮮だし
続きを読む
【ほっこりおうちごはんの最新記事】